cách làm mâm cỗ Tết

Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

30-09-2026 15:35:35

Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.

Dấu ấn Chính phủ tuần qua: Bản lĩnh kiến tạo, hành động và phục vụ

27-09-2026 09:09:30

(Chinhphu.vn) - Trong tuần qua, dấu ấn nổi bật trong chỉ đạo, điều hành của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ là tiếp tục những nỗ lực cải cách đột phá trên nhiều lĩnh vực, với tinh thần hành động quyết liệt, nhận diện đúng và trúng các điểm nghẽn cốt lõi; vừa xử lý những vấn đề cấp thiết trước mắt, vừa thiết kế những giải pháp căn bản, lâu dài.

Bún cá Hưng Yên - Hương quê trong từng tô bún

20-09-2026 15:04:30

Một tô bún với sợi to, cá vàng óng, rau xanh, nước dùng đậm vị tưởng như chỉ là những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo thành một món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.

Chữ tâm, chữ tình gửi vào nét bút

15-09-2026 11:05:43

Từ cuối năm 2006 khi vừa bước vào đại học, anh Nguyễn Văn Phương (bút danh Chân Phương, ngụ xã Phú Tân) tự mày mò trên internet và luyện từng nét chữ bằng bút bi trên giấy do thời điểm đó môn nghệ thuật này chưa phổ biến. Niềm vui của anh đơn giản là lòng yêu thích nét đẹp chữ Việt và sự "mê hoặc" từ những mẫu thư pháp của các bậc tiền bối.

Đặc sản từ những tảng ba chỉ nguyên khối-món ngon khó quên

20-08-2026 12:58:39

Với vẻ ngoài bắt mắt, món giò nây độc đáo của vùng “quê lúa” Hưng Yên được thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thanh mát, giúp giải ngán sau những bữa tiệc tràn ngập đồ ăn dịp đầu năm.

Ẩm thực An Giang níu chân du khách

09-08-2026 12:22:20

Bánh bèo Bà Ba ở Rạch Giá, bánh lọt xào và bánh bao chỉ ở Hà Tiên, đu đủ đâm ở Tri Tôn... Những món ăn bình dị ấy đã được người dân địa phương giữ gìn qua nhiều thế hệ, trở thành những hương vị khó tìm thấy ở nơi khác.

Review bếp từ Köcher: Công nghệ Đức nâng tầm tinh hoa ẩm thực Việt

30-07-2026 15:21:41

Trên thị trường thiết bị nhà bếp hiện nay, Köcher khẳng định vị thế là thương hiệu tiên phong mang tiêu chuẩn châu Âu với triết lý "Thiết kế vì công năng”. Sản phẩm là sự kết hợp giữa linh kiện từ những "gã khổng lồ" công nghệ như E.G.O (Đức), EuroKera (Pháp) và sự thấu hiểu thói quen nấu nướng của người nội trợ Việt.

Người lính Vòng Cung

22-07-2026 09:45:02

Ở tuổi 74, cựu chiến binh Lê Minh Thu, ngụ xã An Biên vẫn nhớ như in những trận đánh đã từng tham gia. Những vết thương chiến tranh khiến đôi chân không còn vững, nhưng ký ức về đồng đội, về những năm tháng chiến đấu vẫn nguyên vẹn như mới hôm qua.

Khơi dậy tinh thần hiếu học từ cơ sở

08-07-2026 10:00:01

Không chỉ trao học bổng, hỗ trợ học sinh khó khăn, phong trào khuyến học, khuyến tài ở xã Gò Quao còn lan tỏa tinh thần học tập đến từng gia đình, dòng họ và cộng đồng, góp phần xây dựng xã hội học tập từ cơ sở.

Theo chân tiểu thương ra chợ

29-06-2026 10:00:02

2 giờ sáng, khi mọi người còn chìm trong giấc ngủ, các tiểu thương chợ Bắc Sơn, phường Rạch Giá đã tất bật bắt đầu ngày mới. Trong ánh đèn vàng hắt xuống lối đi, tiếng xe chở hàng vào chợ, tiếng dao chạm thớt, tiếng người gọi nhau í ới nhận rau, cá, thịt… tạo nên nhịp sống riêng của chợ truyền thống. Phía sau mỗi bó rau, con cá, miếng thịt là những nhọc nhằn tính toán và cả nỗ lực giữ nghề trước nhiều đổi thay.

Tết Đoan ngọ 2026 là ngày nào Dương lịch?

17-06-2026 08:56:55

Tết Đoan ngọ là ngày lễ truyền thống gắn với tục diệt sâu bọ, ăn rượu nếp và nhiều nghi lễ dân gian, vậy Tết Đoan ngọ năm 2026 diễn ra vào ngày nào?

Nghề tay trái thời kinh tế số

13-06-2026 14:26:53

Cùng với sự phát triển của nền kinh tế, nhu cầu của xã hội, nhiều người trẻ hiện nay không phụ thuộc vào thu nhập từ công việc chính. Bằng sự năng động, nhạy bén và biết tận dụng kỹ năng cá nhân, không ít bạn trẻ đã tạo thêm nguồn thu từ những công việc tay trái, góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống và chủ động hơn về tài chính.